Pasta
こだわりの自家製手打ちパスタ
パスタはイタリア人にとって「人生」とも言われる位、大切な食事です。
私が今まで様々なパスタに出会い、感動してまいりました。
その感動をお客様にも伝えたいとの想いから、
トラットリア ミノリでは、伝統的な手打ちパスタをひとつひとつ心を込めて手作りしております。
イタリアには地方それぞれに個性的なパスタの文化があり、それに合わせたソースが存在します。
当店では、それをベースにしたメニューを四季折々の旬な食材でご提供します。
是非、ご賞味下さい。
